"Et si l'on créait un gîte ?"

Cette question, nous nous la sommes posée il y a 4 ans déjà lorsque nous avons récupéré « La boucherie » entrée dans la famille en 1938.

 

C'est le début de l'histoire de notre gîte et c'est également un volet de l'histoire de notre famille.

 

Un peu d'histoire familiale...

C’est Noël-Lucien Guillemin qui a fait entrer ce tènement immobilier dans la famille Guillemin. Il l’a acheté un mois après son mariage en janvier 1938 ; il y a exercé durant 20 ans le métier de boucher-charcutier et a fait prospérer son commerce, secondée par son épouse Marie-Philiberte.

Puis de 1961 à 2010, le bâtiment a connu trois locataires, tous bouchers. La dynastie des bouchers s’est éteinte après le départ en 2010 du dernier occupant.

Il nous fallait alors donner une nouvelle vie aux bâtiments ; nous avons choisi d'aménager des logements locatifs dans les locaux de la boucherie et un gîte dans les dépendances.